廣州學校食堂食品管理風險及防范 資訊動態(tài)

廣州學校食堂食品管理風險及防范

【食堂】 【風險點】 未取得餐飲服務經營許可證，違規(guī)經營； 工作人員未經過健康體檢、取得健康證明，身體健康狀況不明易引發(fā)傳染病疫情； 工作人員未經過崗前培訓，操作不規(guī)范，易引發(fā)食品衛(wèi)生事故； 液化氣、...
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